Ekonominin hızla gelişmesi, yaşam standartlarının iyileştirilmesi ve sanayileşmenin güçlenmesiyle, gıda üretim sürecinin neden olduğu çevre kirliliği artmış ve insan sağlığına verilen zarar giderek yaygınlaşmış ve ciddi hale gelmiştir. Özellikle üretim sürecinden boşalan atıksu, yüksek oranda organik kirleticimaddeye sahiptir. , Yüksek krom, büyük su kalitesi ve su hacmi değişiklikleri, vb, tedavi etmek için en zor endüstriyel atıksu biridir. Özellikle, kromatititlik her zaman gıda endüstrisinden atık su arıtma zor ve önemli bir nokta olmuştur.
1 Sougıda endüstrisi atıksu rce
Gıda endüstrisi atıksu ağırlıklı olarak 3 üretim bölümünden gelmektedir.
İlki hammadde ve üretim ekipmanlarının temizliğidir: büyük miktarda kum, toprak, enkaz, yaprak, deri, pul, et, tüy, kıl ve pigmentatık suya girerek atık suyun büyük miktarda askıda katı madde içermesini sağlar.
İkincisi üretim bölümüdür: hammaddedeki birçok bileşen işleme sırasında tam olarak kullanılamaz ve kullanılmayan parça büyük miktarda organik madde içeren atık suya girer.
Üçüncü şekillendirme bölümü: amacıyla gıda renk, aroma ve tat artırmak için, ve raf ömrünü uzatmak için, çeşitli katkı maddeleri kullanılır, ve kaybın bir kısmı atıksu girer, çeşitli boyalar gibi (karamel pigment, limon sarısı, zerdeçal, meyve yeşili, parlak mavi, vb) , Hangi atıksu kompleksi kimyasal bileşimi yapar.
Buna ek olarak, katkı maddeleri üretimi (özellikle gıda boyama üretimi) aynı zamanda kimyasal kirlilik oluşturan atık ve atık büyük miktarda kaldırır.
2Gıda endüstrisi atıksularının özellikleri
Gıda ve hammadde çeşitliliği nedeniyle, gıda endüstrisi atıksu katı, yüksek yağ içeriği, yüksek renk, büyük COD (kimyasal oksijen talebi) ve BOD (biyokimyasal oksijen talebi) değerleri, su kalitesi ve hacmi büyük değişiklikler ve azot askıya aldı , Yüksek fosfor bileşik içeriği gibi özellikler.
3 To gıda endüstrisi atıksu zarar
Gıda endüstrisi atık su kendisi toksik değildir, ancak bozunabilir organik madde büyük miktarda içerir. Atık su arıtılmadan su gövdesine boşaltılırsa, suda çözünmüş oksijenin büyük bir kısmını tüketir, bu da su gövdesinin hipoksik olmasına ve balıkların ve sucul organizmaların ölümüne neden olur.
Atık sudaki askıdaki madde nehrin dibine batar ve anaerobik koşullar altında ayrışır, su kalitesini bozan ve çevreyi kirleten kokulu su üretir.
Atık su sulama için tarım arazilerine sokularsa, tarım ürünlerinin kullanımını ve yeraltı su kaynaklarını kirletecektir. Atık suda bulunan hayvan dışkısı, hastalıkların yayılmasına neden olacak ve insan ve hayvan sağlığını doğrudan tehlikeye atacak böcek yumurtaları ve patojenik bakteriler içerir.
4 Cgıda endüstrisinde yüksek krom atıksu arıtma urrent durumu
Yüksek kroma atıksuların arıtımı, gıda endüstrisinden gelen atıksuların arıtımında her zaman zor bir nokta olmuştur.
Gıda endüstrisi atıksu yüksek krom ana kaynağı:
İlk olarak, gıda üretim sürecinde, kimyasal reaksiyonlar pigmentler üretmek ve nihayet atık su girin, soya sosu fermantasyonu sırasında glikoz oksidasyonu tarafından üretilen melanoidler gibi.
İkinci olarak, üretim sürecinde, iyi bir renk ve gıda parlaklık elde etmek için, gıda boyama ve boyalar, karamel renk soya sosu hazırlanması ve yeşil fasulye üretiminde eklenen meyve gibi eklenir.